Geschichte des Ortes
1285 wird Ebersbach erstmals als " Epirspach " erwähnt.
1392 flüchtet der Herzog Johann von Görlitz ins königliche Jagdhaus (heutiges Schloss)
als er aus der Stadt vertrieben wird.
Der Besitz geht an die Herrschaft derer von Bischofswerder 1420 über.
1443 wird die Kirche der Heiligen Barbara geweiht.
1474 wird die noch heute erhaltene große Glocke gegossen.
1584 übernimmt der Hiob von Salza die Grundherrschaft über Ebersbach, dadurch wird in den Folgejahren die Kirche vergrößert, der Turm erhöht und das Schloss umgebaut.
1591 wird der Taufstein in der Kirche von der Herrschaft gegründet.
1766 gibt nach mehreren Wolkenbrüchen in der Umgebung eine Flutkatastrophe indessen Folge 22 Häuser vernichtet werden. Ein Gedenkstein an der Brücke im Mitteldorf zeigt die Höhe der Flut an.
1824 wird ein neues Schulhaus neben der Kirche eingeweiht.
1845 wird der Westflügel des Schlosses abgerissen.
Die Kreisbahn wird 1905 in Betrieb genommen.
1910 wird die Dorfstraße gebaut und die Freiwilligen Feuerwehr gegründet.
1911 wird der Ort elektrifiziert.
1913 wird ein neues Schulgebäude an der Ortsgrenze Ebersbach – Girbigsdorf eingeweiht.
Die kleine Glocke " Die Trostglocke " wird 1920 in die Kirche eingebaut, weil 44 Soldaten von Girbigsdorf und Ebersbach im ersten Weltkrieg ihr Leben verloren.
1945 wird die Eisenbahnbrücke zerstört.
1946 wird der evangelische Kindergarten eingeweiht und alle Brücken werden wieder für den Verkehr freigegeben.
1950 kommt die große Glocke aus einem Lager bei Hamburg wieder.
1952 wird die Schule zu einer achtklassigen Schule umgewandelt
1954 wird die LPG "Neue Heimat" gegründet.
1969 werden alle LPGs vereinigt und zu einer Genossenschaft der LPG Typ III.
Das alte Schulgebäude wird 1975 abgerissen.
An der Grundschule werden 1977 Fachräume für Physik und Chemie angebaut und übergeben.
1979 wird eine staatliche Zahnarztpraxis und 1982 eine staatliche Arztpraxis errichtet.
1984 wird ein neues Schulgebäude, die spätere Mittelschule, eingeweiht und 1988 wird die Sporthalle eingeweiht.
Zwischen 1991 und 1993 werden das Wohngebiet West und die Industriegebiete 1.1. und 1.2. und 1.3. an der B 115 erschlossen. Ebenfalls zwischen 1991 und 1993 wird die Verbindungsstraße zwischen S125 und B115 mit Ampelkreuzung neu gebaut.
1991 und 1992 wird der Bereich Kleine Seite erschlossen und es wird eine Trinkwasserleitung von Görlitz über das Gewerbegebiet gebaut.
1992 werden die Grund- und die Mittelschule, nach der Schulreform, eingeweiht.
Zwischen 1992 und 1993 wird der erste Bauabschnitt für die Trinkwassererschließung parallel mit dem des Abwassers durchgeführt.
1993 wird die Kreisbahn stillgelegt und das neue Dachziegelwerk in Betrieb genommen.
1994 wird die Gemeinde Schöpstal gegründet und Dieter Straube wird der erste Bürgermeister.
1994 wird das neue dörfliche Zentrum in Ebersbach eröffnet.
1994 wird die Straßenumgehung zwischen B6 und B115 für den Verkehr freigegeben.
Der zweite Bauabschnitt der Trinkwassererschließung wird zwischen 1995 und 1996 in Ebersbach abgeschlossen.
Zwischen 1995 und 1997 wird das Industriegebiet 1.4. (Görlitz Fleece GmbH) erschlossen.
1995 wird der Verwaltungsverbandes "Weißer Schöps/Neiße" gegründet. Die Mitgliedsgemeinden sind Kodersdorf, Horka, Neißeaue, Schöpstal. Der Sitz ist in Kodersdorf.
In Ebersbach gelten ab 1999 neue Straßenbezeichnungen und Hausnummern, das Soldatendenkmal des 2. Weltkrieges wird eingeweiht und die Trinkwassererschließung ist mit Ende des dritten Bauabschnittes abgeschlossen.
2001 wird Bernd Kalkbrenner Bürgermeister der Gemeinde Schöpstal.
Ebenfalls 2001 wird die Brücke an der S125 über den Mühlgraben bei der Niedermühle erneuert und das neue Feuerwehrgerätehaus in Ebersbach wird eingeweiht.
Die Abwassererschließung ist am 31.12. des Jahres 2001 abgeschlossen.
Das Wasserschloss wird 2004 saniert.
Die ehemalige Mittelschule wird 2006 Um- und Ausgebaut zur Grundschule mit Ganztagsangebot.
2008 wird Bernd Kalkbrenner wieder Bürgermeister der Gemeinde Schöpstal und die ehemalige Kreisbahnstrecke zwischen Görlitz und Königshain wird zum Radweg ausgebaut.
